Comment faut-il choisir et préparer ses pâtes à l'italienne ?
Les pâtes sont sacrées en Italie, je pense ne rien vous apprendre. En revanche, savez-vous comment on les choisi, prépare, déguste et marie ? Ce n’est pas tant une question de talent de cuisinier, mais plus de conseils authentiques. Nous nous voulons représentant de la gastronomie italienne, en mettant en avant des producteurs locaux et des produits 100% italiens et artisanaux. Nous sommes animés par la culture Italienne et nous voulons la partager au maximum chez Mercurio-Import. Voici notre guide de préparation & dégustation des pâtes à l’italienne ! #1 Penne, spaghetti, Fusilli, Trenette, Maccheroni, Rigatoni, Chitarra … Que faut-il choisir ?...