Le risotto, une spécialité très italienne

Le risotto, une spécialité très italienne

Simple à préparer, le risotto est un plat convivial parfait à partager. Emblème du patrimoine culinaire italien, Mercurio Import vous fait découvrir son histoire et ses secrets. Focus sur un plat aussi typique que délicieux !   Si l’on pense souvent aux pays asiatiques lorsqu’on parle de riz, l’Italie est pourtant le producteur de certains des meilleurs riz au monde. Typiquement italien, le risotto est un plat que l’on retrouve souvent dans le nord du pays, lieu où la culture de riz riche en amidon est très présente. Chez Mercurio Import, nous proposons une sélection de riz produits par Riso Morgante...

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