Antica Dulcinea

Antica Dulcinea produit des amaretti moelleux typiques de la pâtisserie piémontaise mais avec une philosophie novatrice: la tradition ça n’est pas la limite aux idées mais le point de départ pour de nouveaux projets.

La recette de leurs amaretti remonte à 1850. C’est un héritage d’une antique famille de pâtissiers. Ils prêtent une attention toute particulière aux ingrédients: plus d’amandes et moins de noyaux d’abricot pour un goût riche et délicat qui maintient les fragrances et la fraicheur.

Nous pourrions définir Antica Dulcinea par une philosophie ancestrale et un style contemporain.

Le choix des matières premières et l’absence de contaminations farinacées rendent leurs produits sains, gourmands et gluten free.

Les amaretti de chez Antica Dulcinea sont élaborés et transformés à la main: de la pâte à la cuisson, de la farce à l’emballage.

Une douceur pour tous les goûts et toutes les occasions.